قلعه آمبر فورت، قلعه ای کهن و نوستالژیک در نزدیکی جیپور واقع شده است و یکی از مشهورترین و پر بازدیدترین قلعه های هند است. این قلعه جزء بهترین جاذبه های گردشگری هند میباشد.قلعه آمبر زمانی محل حکومت شاهزاده جیپور و محل اقامت حاکمان آن سرزمین بود. حاکمان بسیاری پیش از انتقال پایتخت به جیپور در سال 1727 در قلعه سکونت داشته اند. معماری قلعه آمبر فورت تلفیق قابل توجهی از سبک های Rajput (هند) و Mughal (اسلامی) میباشد.